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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《沈记糖水铺》70-80(第18/18页)
书册糕、广寒糕各种点?心伴手礼的,记着了上头的“沈”,路过?时一下便想了起来。
即便有?别的事情不能?进?店坐坐,也都会感慨一番,“日后?可方便了!”
裴衡侧首看她,那眼神在?说,“看吧,早说不必担忧”。
沈朝盈耸耸肩,过?了头几日,安业坊又如法炮制。
这回?离得近,认识她们的客人更多?,不必王婆卖瓜,就有?热心客人介绍起来。
这会子?刚立春,后?院那棵梨树枝桠上缀满了含蓄的花苞,又白?又香。
许是因这棵年纪比住户还大的大梨树缘故,巷中多?数人家也都栽梨树,只等东风一吹,巷子?里漫天?飞雪。
怪不得叫梨花巷呢。
沈朝盈果然把面对着梨树那面的墙板都给拆了,只留了承重柱子?,装上碧纱橱似的门,屋檐扩出去些,平日大开着门,这样雨雪飘不进?来,屋内离得近的桌椅不会被淋,还能?赏雨。
便连延伸出去面向后?院的地板上也随意丢着几块蒲团,设小几,天?气好时,若客人有?雅兴,也能?在?此自饮赏花。
这些伙计们都干劲十足,在?开业之前,沈朝盈将他们都聚了起来,算是“动员会”,
“咱们该是一荣俱荣,一损俱损的,店里状况好,你们的月钱也更丰厚,若都是偷奸耍滑过?日子?,岂能?长久呢?”
伙计中有?个格外激动的,应是声响得几乎能?掀屋顶,又把她给逗笑了。
转头又对三位管事道:“诸君的本领,我是信服的,毕竟裴郎君那样的讲究人也认同了。我一个人难以分身,专注哪一处地方,难免要冷落另外两处,这时候店里便全拜托你们了。还是那句话?,咱们都是一条船上蚂蚱,干得好,年底赏钱少不了,但也切记莫要学了那些奸商做派,口碑跟来财,终究哪样更能?长久,诸君想必心里都清楚。”
管事们自然是无不应是。
剩下庖厨实在?没什?么好嘱咐的,技术工种,又不用与客人打交道,很难得罪谁,只是有?一点?,
“我所说保持卫生,并不只包括这屋子?如何,你们直接接触客人饮食,自身的卫生才是最需要注意的。莫要留什?么长指甲,又七八日不洗头,客人瞧了只有?绕着走的,哪里会愿意进?来?”
这却不是她胡扯,这些人刚被买回?来的时候,有?几个卫生习惯实在?不大好,她见了嫌弃,是以在?制定“员工守则”时候,没忍住将卫生写得细之又细。
甲缝不能?留污垢,甲面不能?过?长,身上不得有?异味,不得有?皮屑,尤其庖厨得将头发全都束起,用帽套包住,一丝不苟。
试想啊,要是吃着吃着发现一根头发,那多?恶心。
她也知道光是约束可能?难以达到效果,毕竟人生来惰性,是以添加了相对应的处罚方式。
又感慨,终究我也成资本家了。
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