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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《沈记糖水铺》70-80(第17/18页)
气?养得十分自信，哼笑着等他求饶，然而对?方?上桌第一把就赢了，莫非这便是“新?手保护期”？
沈朝盈不信邪，此?后便开始了连跪之路。
像她们这般饮乐守岁的人家并不少，走出去随便都能听见聚酒的人吆五喝六之声?，且子时?虽然过了，后半夜仍有零星的烟火呼啸，即便是睡也睡不安稳，是以没人提出回去休息这几字。
直到东方?泛起鱼肚白，沈朝盈总算有了打破此?前立下“天不亮不睡”这等狠话的机会，叫嚷着“睡了睡了”，也是真的头?重脚轻，其?余人眼皮也都沉沉，遂蜂拥而散。
秉着女士优先原则，几人排队轮流洗漱，多是困得不行随手沾湿巾子胡噜一把脸，将熬了整夜的油光给擦去便睡下了。
又是好眠。
又是热闹除夕夜。
第80章 宏图第一步
过?完年依旧是走亲访友, 拜年问好，只是比起去岁，今年要去的人家又更多?了。
罗宅自然是必须走一趟的, 沈朝盈送上自家做的糕点?点?心做拜年礼，其中免不了云片糕。这样细软粉糯的糕点?最受姑母这样年纪稍长的人喜欢，对方笑赞：“配茶吃倒好，有?股子?清香。”
又过?问起开业事, 得知她打算用新昌坊店先吸引一波客人, 过?几日安业坊再?如法炮制。
罗姑母点?点?头：“间错开来，不至于忙不过?来。”
届时打折自不必说, 沈朝盈当客人时最喜欢的活动便是直接打折了，简单粗暴，够吸引力, 而新店开张自然得将最大诚意拿出来。
她给自己留了足够的时间，过?完年, 初六初七恢复营业了, 又与老店客人们提了一嘴，主要是解释一下, 之后?一段时间或许少在?这边店里，顺带打打广告。
接着到了初八初九，新昌坊做开业活动的日子?。
沈朝盈自觉去得已经?算早了，提前了小半时辰过?去, 不料裴衡已经?在?那指挥着伙计们再?打扫一遍卫生了, 角落里、橱柜里，任何边边缝缝都不放过?。
其实这些地方, 已经?够干净的了，沈朝盈觉得这厮工作起来实在?有?些完美主义。
不过?也好。
“沈店主来了。”裴衡微微一笑, 叫人如沐春风，一身绿袍修长，如松如竹。
“裴管事，”沈朝盈与他打招呼，半开玩笑，“裴管事这是醒得多?早！我昨夜没睡着都不及你来得早。”
虽是打趣，她也是真的半晚上翻来覆去没睡着，一面紧张一面期待着，就好似在?锅上煎，恨不得下一刻就天?亮。
毕竟宏图大业第一步么。
实则理智也知道，有?先时的名?气在?，又有?这一套现成的经?营法子?，再?差也差不到哪儿去。
寒暄几句之后?，店内管事刘裕迎了上请他们检查一遍。
裴衡看得十分细致，又提出几处问题，
“将这招牌也擦擦，年中爆竹烟花多?，落了层灰，不雅。”
“桌椅这样摆放还是有?些不雅，也莫要挡着客人脚了……”
……
替她将要说的都说完了，沈朝盈省心省事，干脆去后?厨里逛了一圈。
这店里是半开放厨房，虽然用帘子?拦了一下，也能?依稀瞧见里头摆设，好处是客人更能?放心，麻烦也麻烦在?这儿，要叫客人放心，得比其余铺子?更整洁规范才是。
除此之外，招牌、菜单、桌椅陈设与老店都没什?么区别。
卯时开业，门口简单放了爆竹，吸引过?路人。
“沈记糖水……新昌分铺。”多?的还是没听过?的，好奇问叶裕，“你们这铺子?是个分铺？老店在?哪？卖的什?么？”
叶裕跟着裴衡学待人接物?，连脸上的微笑都是练过?的，一贯的叫人心情舒畅。
“我们东家在?长寿坊还有?一铺，至于卖的什?么——那可就多?了，又香又甜的热饮子?，配软和糕点?，晨起吃多?合适！客人不若进?店坐坐？我们新店开张，头三天?客人都打八折，您头一个，我私下再?给您送些零嘴儿，您带回?去哄孩子?、路上嚼，都好。”
那客人正巧没吃朝食，还真被他给招呼进?来了。
一进?店，及见了菜单子?，“嗬”地一声：“还真是不少！”
沈记的菜单子?不仅有?字，还有?图画样式，瞧着便稀奇。
那客人头次来，自然叫叶裕给他推荐推荐。
这会儿的功夫，又来了一桌客人，来了便直奔里面而坐，沈朝盈上前招呼，问了才知竟然是专门寻过?来的，“前阵子?听妻兄提及，长寿坊沈记要来此开分店了。”
年前打的广告起了效果。
闻言得知对方几个是从永宁坊来，跨了两个坊，那可不算近。
何至于此！新来客人惊讶过?后?，心道能?叫人跑大老远来解馋的，想来也不会出错。
“小娘子?做的书册糕极雅，不知眼下可有?得卖？……如此便好，如此便好，一会儿某带些回?去，恰有?今科下场的友人。”
那新来客人还未决定吃什?么，实在?有?些眼花缭乱，心想着跟老客吃总不错的，便学着他们点?单：“便与那桌客人一样。”
沈朝盈并不插手，看跑堂的伙计跑至后?厨传话?去了，她才端来两碟橘皮糖，笑道：“这珑缠陈皮送几位尝尝鲜。”
那新客人穿绫罗，也是商户，显然见过?不少好东西的，对这邀买人心的橘皮糖有些嗤之以鼻。
时下用糖裹干果并不少见，却多?是桃条、杏脯一类的，橘皮则被晒干制成陈皮入药，他又不是没见过，滋味酸苦，这能?好吃么？
抱着这样的想法，他捻了一条入口，倏忽微微瞪大眼，越发觉得自己进店是正确决定了。
橘皮里面还混合着些许的橙皮，都被切成了细细的条状，香味相似又不尽相同，和谐却有?深度，外头裹满了细粒糖，沙沙的。
酸甜微苦滋味，越嚼越开胃，意外的好吃。
想到喜食酸甜的家中幼子?，商人忙问：“小娘子?这珑缠陈皮怎么卖？我带些回?去给家里小儿也尝尝。”
沈朝盈有?些为难，这却不是拿出来卖的，橘皮都是买回?来新鲜的，不值几个钱。
她笑道：“客人喜欢，一会儿带些走好了，只是没想到有?客人喜欢这个，备的不是很多?。若是给小郎君吃，店里还有?许多?不甜不腻的糕点?可以看看。”
那商人听她这么说了，哪里好意思白?拿人家的？又一听，觉得口味确实是好，临走前便在?沈朝盈和旁边那桌热情的老客推荐之下，买了书册糕与赤豆饼走。
沈朝盈既然答应了人家，还是坚持送了一小包橘皮糖。
商人嘴上说着不好意思，脸上的笑意就没少过?。
其实这橘皮橙皮糖做起来实在?简单，用盐搓洗干净，要想不发苦，把里面那层白?色膜削去便好了，就跟柠檬一样。
再?用冰糖水煮透，裹上些细砂糖，嚼起来便是酸酸甜甜，带着些韧劲的。
煮橘皮剩下的冰糖水也无需倒掉浪费，沈朝盈这几日直接拿它当茶水喝，香得很，就是有?些容易饿，陈皮开胃么。
一整日下来，专程寻来的客人不算少，还有?便是之前得亲友送过?冰粽、
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