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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《沈记糖水铺》40-50(第3/18页)
薅下来的。
每层套盒周围空隙里都夹了冰，已经半化了，木盒里蓄了小半冰水。最里层是一整块厚厚的老冰凿成?的冰碗，盛着荔枝，红绿的表皮还在往外冒着水珠，触手冰凉。
沈朝盈许久没吃过荔枝了，当下先与?她们一人剥了两?个。阿福不吃，就硬塞。
不过吃了一小半之后就没人舍得再吃了，都你推我我推你，最后一定要留给沈朝盈。
沈朝盈有些?无?奈，其实这荔枝并不比她前世吃过的好?，可能?是水土不合适，汁水不够多，果肉不够嫩，甜里面?也掺了点酸。
沈朝盈研究着更不浪费这么珍贵的东西的吃法。
做菜时为?了衬托某样的甜，经常会放些盐或是酸来提味。
这时候沈朝盈忽然理解了小韩小日们吃西瓜前先抹盐的做法。
她有意效仿，买回来杨梅、酸橙，做杨梅荔枝饮。
杨梅得先泡好?，沈朝盈便趁这时候坐在那?儿一个个剥荔枝，不多，十几?个剥完去核，泡在冰水里保鲜。
等杨梅表面沾着的脏东西全都泡出来了，再下锅煮开?，放些?冰糖，荔枝出锅前再放进去，否则口味不好?，最后码上酸橙，晾凉冰镇次日再取出来吃。
红艳艳的一大碗，再码上特意留出来没煮的新鲜杨梅和荔枝，配些?碎冰盛在琉璃盏里，颜色更美。
在碎冰衬托下，琉璃盏更透，盏壁上清晰透出艳丽的绯红色，如?蔷薇泣露，白胖的荔枝浮在其间，嫩如?凝脂。
杨梅酸甜，荔枝清甜，缀上薄荷，清凉解暑。
刚做好?还没开?吃时候，崔瑄来了，外头烈日炎炎，沈朝盈想了想，借花献佛，也给他奉上一碗。
阿翘见了歪头，方才有客人看见问，小娘子不是说自家留着吃么
“荔枝？”
崔瑄看她一眼，宫里贵人们吃荔枝都是精细剥了入口，小娘子好?大手笔，竟用来做饮子。
这是误会她富裕了，沈朝盈笑道，“这还是那?礼里面?的，只得了几?小碗。儿这也算是借花献佛，请郎君尝一尝这朱梅妃子饮。”
朱梅妃子饮，朱梅即是杨梅，这妃子么，“一骑红尘妃子笑”，沈朝盈咧嘴一笑，崔瑄又有些?脸热起来，借吃东西动作遮掩。
唇舌触碰到清凉的冰饮，燥气顿时消了，他也因此沉下心来。
五月朱梅红似火，六月荔枝如?明灯，盏中汤汁红得发紫，既有杨梅的酸甜，浸泡一晚过后又带了荔枝浓浓的清香，果然将果肉衬得更甜。
这做法可不是暴殄天物。
沈朝盈在柜台后偷觑一眼沉浸式吃播小崔大人，可惜这时候没有气泡水，掺在一起，那?才叫解渴呢。
剩下的差不多一人一碗刚刚好?，沈朝盈让她们在厨房的自捧着喝了，阿青也沾光，分得了一小盏。
沈朝盈觉得怪了，一样是主仆，怎么阿青圆了不少，崔瑄变也没变，甚至还清减了些?呢？
还有她，眼见着不长个儿了，就开?始往其他处长，瓜子脸变鹅蛋脸，原先的竹竿身板也开?始玲珑起来，倒是阿翘，还在窜个头，都快高过她去了。
许是夏日炎热，苦夏没胃口吧。
沈朝盈想着，临走前喊住了自己为?数不多的大客户，笑道：“夏热苦胃，赠郎君一坛盐津梅子，生津开?胃的。”
不一会儿，沈朝盈收到了比这贵重得多的回礼，一柄精铁铸成?的短刃。
青梅上市的时候，沈朝盈买了很多回来，腌盐津梅子、泡青梅酒、熬青梅酱、泡青梅醋，如?今陆续到了开?坛的时候来。
不只是送崔瑄，隔壁的涂娘子、后街的罗娘子、米粮店的江娘子、傅郎君还有一干熟客那?儿，都得赠了这时令小食。
涂娘子的回礼是自家腌的鱼鲊，酒香扑鼻，沈朝盈用来下粥了；米粮店两?位回礼特别接地气，便是她平常常买的米豆，经济型，沈朝盈也很高兴；罗娘子赠的是胭脂口脂，虽然她用不大上，但却很符合罗娘子个性?，沈朝盈好?好?收着了，等哪日大场合的时候再搜出来用。
纯食客里头，回礼的还就崔瑄一个，还有这礼……
沈朝盈把玩着小巧的短刀，失笑皱眉，这是实用型直男。
虽吐槽，平日沈朝盈还是好?好?地套上了壳子，别在腰间。
杨记那?边，得知了沈朝盈肯收下礼，也松了口气。
杨记的东家杨大郎训了管事和养伤中的侄子一顿。
这事就该怪他们，没好?好?看清楚人家背后是谁就莽然上前得罪，大出血一遭。
叶管事冤枉往肚子里吞，当时那?不是您觉着被对方小丫头打?了脸，要教训教训么，那?时怎么没想着人家有靠山？
他不敢说，不过杨鸿受了伤，就没那?么好?脾性?了，当场顶了回去。
杨大郎怒视过去：“如?今不服也得服气！日后不许再给我惹事。”
若只是个县令便罢了，他来长安之后换过多少县令？清官也见得多了，保不齐什么时候就自个儿作死得罪了贵人，被撸官帽子，实在不足为?惧。
可人家不怕有不怕的本事，自个就是贵人，除非国公府倒了，谁愿意得罪小崔大人？
瞧眼下肃国公简在帝心的光景，小崔大人也颇受看重，端午才受了赏赐。
这官途，长久着呢！
杨鸿也是有些?后怕，刚受刑那?两?天，他气不过，暗中还想过叫人将那?小娘子抓来出气……要真是动了崔世子的人，他这条小命保不保得住且两?说，后半辈子恐怕就得当公公去了。
好?在叶掌柜脑筋转得快，反应过来了，这才免了大麻烦。
不过即便是及时赔礼，坊间还是传出来杨记以大欺小店的风声。
不少人鄙夷他们的肚量，自发到沈记支持生意，也有从前他们家生意太好?，伙计个个都趾高气昂跟大爷似的难传唤，受了气的，不愿意再去杨记。
沈朝盈只是接受了对方的赔礼道歉，可没说不做这饮子生意，客来好?招待，一时间新客们就觉得，这小娘子真好?，沈记饮子也好?，糖水更好?！
第43章 红糖凉虾盏
小暑大暑, 上蒸下煮。
汗湿哒哒地黏在沈朝盈的背上、手臂、脖子上，本就温风浪浪，梅雨再一蒸, 空气里逼人的闷。
别说进厨房了?，除了?阴凉些?的杂物房，其他房间白天踏足一步，简直是“坐觉蒸炊釜甑中”。
后院如此, 前店倒还好些?, 两店打?通，前后通风, 又有冷饮，但?人多本身就是一种“热闹”，故此不少人都不大乐意?坐下, 买了?就走，让她们的工作也?轻省了?些?。
入夏以后, 沈记第一个中暑的人出?现了?。
不是文文弱弱的阿霁, 也?不是每日闷起头烈日下干活的阿福，更不是以冰续命的沈朝盈。
反倒是不怕热不出?汗的阿翘, 忽然有天午觉睡醒浑身冒虚汗，四肢发软，一看就是中暑前兆。
“小女娃娃，汗发出?来才?好, 都闷在体内, 可?不就容易中暍？”
阿翘嘟着脸，有些?恹恹的。听见郎中这么说, 又以为要喝苦药，脸色更加白了?。
郎中观阿翘面?色, 给她把?脉，又看了?舌苔，下了?结论?，“没大碍，拿紫苏、甘草、陈皮煎水
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