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了等了好几秒,他们才反应过来。

    “天啊,好香啊……”

    “香,实在是太香了。”

    “我从来没有闻到过,这么香的味道。”

    “这牛杂,怎么能够这么香?”

    “这也太香了,这牛杂,我怎么感觉比三鲜饺子还要香?”

    “三鲜饺子早已经不是最香的了,昨天莫哥做的牛腩煲的香味,早已经打败了三鲜饺子。当时,牛腩煲一出,整个广元广场都被牛腩煲香味笼罩住了。”

    “没想到,这牛杂,比那牛腩煲更香。”

    “就这香味,我打飞车过来,真是太值了。”

    “哈哈,我直接连夜坐飞机过来的 。原本还有些犹豫,有些后悔的。虽然还没有吃到嘴里,但是闻着这香味,我觉得已经非常值得了。”

    “我是直接请假过来的,虽然扣了300块工资,但是我觉得简直不要太值。毕竟按照我现在的工资水平,想要吃得起香果牛肉,那简直就是痴人说梦话。”

    ……

    时间差不多了,莫倾颜开始正式卖牛腩。

    高莫祁排在了第一个,莫倾颜拿起了拿出了从宋北辰的手里接过了一盒加了汤的牛杂。

    问高莫祁“需要加蒜蓉辣椒酱吗?”

    蒜蓉辣椒酱?

    高莫祁还是第一次听说用蒜蓉做辣椒酱的。

    他没有立刻回答,而是问道:“你做的酱?”

    莫倾颜点头,“对。我自己做的酱,辣度不是很辣,微辣吧。”

    莫倾颜本人也不是那种很能吃辣的。

    所以,他做的菜,基本上都不会很辣。

    听到说蒜蓉辣椒酱是莫倾颜自己做的,高莫祁道:“加一份。”

    一份加,一份不加,这样才能吃出两份的区别来。

    “好。”

    莫倾颜将其中一份牛杂加了辣椒酱。然后将两份牛杂打包好,递给了高莫祁。

    “谢谢。”

    高莫祁道谢之后,扫码付了款。

    然后,拿着牛杂,走到了一边为数不多的其中一张椅子上坐下。

    “我也要加蒜蓉辣椒酱。”徐毅对尹依依说道。

    依依给他打包好之后,徐毅付款之后,走到了高莫祁的对面的位置上坐下。

    两人当场就打开了装着牛杂的,一次性包装盒的盖子。

    盖子一打开,香味扑鼻而来。

    高莫祁低头看着,只见透明的碗状盒子里,装着两块牛肚,两块牛肠,以及五六块萝卜。

    剩下的,是几块牛腩牛肉。

    另外一盒里,放的是牛筋和牛肺,然后也还有萝卜牛肉。

    无论是牛肚也好,牛筋也好,还是牛肉也好,都是切得很大块的。

    甚至是萝卜,也都是很大块的那种。

    所有的东西,都浸泡在浓郁的,鲜亮褐色汤汁里,格外的诱人。

    一盒看起来数量不多,但是分量却非常足。

    100块钱的价格,在外面吃普通的牛肉,估计也吃不了多少。

    毕竟现在牛肉的价格,也已经去到了快40块一斤了。

    尽管这一盒牛杂,只有半斤,但是再对比一下香果牛的价格,这100块华币一盒的价格,简直是便宜得跟不要钱一样。

    何况无论是牛杂也好,牛肉也好。煮熟之后,都会缩水三分之一的。

    所以,价格上,是绝对的超值。

    现在就要看味道了。

    香味很香,这已经是毋庸置疑的。

    高莫祁拿起了一次性的筷子,他没有吃牛肉,而是夹起了一块牛肠。

    在这么多的食材了,牛肠是最难处理,也是最难入味的。

    在这么多的食材中,也是最重腥味的。

    然而,莫倾颜做的这牛肠,一点异味都没有。

    带着淡淡的苹果味与萝卜味的香浓汤汁,完全浸透了牛肠,让牛肠吃起来,香浓脆嫩,让人欲罢不能。

    牛肠熬煮的时间,真是恰当好处。

    少一份,会非常难嚼。多一分,又太过软烂,没有口感。

    可以说,单单是这牛肠,就已经能在高莫祁这里拿到满分了。

    紧接着,是牛肚,牛肺,牛筋。

    然后是牛腩牛肉。

    每一种的口感都不一样。却每一种的味道,都做到了非常完美的地步。

    最后,萝卜的加入,简直是神来之笔。

    大口大口吃肉,虽然容易满足。

    但是,却也容易腻。

    在好吃的东西,吃过了都会腻。

    然而,白萝卜的加入,完全解除牛杂里的腻味。

    还增添了几分清爽。

    这香果牛虽然好,但是莫倾颜的厨艺,却让这香果牛的好味道,发挥出了百分之一百二十的就效果。

    高莫祁之前也吃过香果牛做的牛肉煲。

    但是,在莫倾颜的这牛杂煲面前。他之前吃的,简直就是垃圾。

    十六种大料,虽然高莫祁都吃出来了分别是什么。

    然而,就算知道这汤底放了这十几种大料,也不可能做出这绝味的牛杂来。

    因为,这十几种大料的配比,非常重要。

    只要其中有一种大料放多了,或者放少了,味道都会大打折扣。

    所以,高莫祁觉得,这牛杂煲的汤汁,才是灵魂所在。

    没有放蒜蓉辣椒酱的牛杂,味道非常的完美了。

    加了蒜蓉辣椒酱的牛杂,味道却给人另外一种惊艳感。

    蒜的味道是非常浓郁的,如果蒜放多了,还可能会掩盖原本食材上的味道。

    然而,莫倾颜做的蒜蓉辣椒酱,蒜味虽然浓郁,但是却并没有应该牛杂本身的味道。

    反而,让咸香浓郁的牛杂多了一些鲜味。

    微微的辣,并不呛人,反而很开胃。

    这蒜蓉辣椒酱的味道,做得也是令人非常的惊艳。

    高莫祁完全找不到有任何可以扣分的理由。

    这牛杂,完美!

    第52章 对你厨艺有信心

    “呜呜,太好吃了,这牛杂简直好吃到爆炸。”

    “比三鲜饺子,比凉皮都要好吃。”

    徐毅可就没有高莫祁那样对牛杂品鉴能力了。

    他只知道,这牛杂很好吃,比三鲜饺子,比凉皮都要好吃。

    吃得人根本停不下来的那种。

    “可惜了,这么好吃的牛杂,有一个致命的缺点。”

    致命的缺点?

    高莫祁眯起双眼,很是怀疑地看向徐毅,“什么缺点?”

    明明这牛杂非常完美,就连他都不得不承认,完全找不出可以扣分的地方。

    徐毅却说有个缺点,还是致命的缺点。

    难道,是他味觉出现问题了?居然连徐毅这个不怎么挑食的人,非专业人士,都吃出了牛杂的致命缺点,而他居然没有?

    徐毅说的话,被正在打包牛杂的莫倾颜听到了。

    毕竟,高莫祁和徐毅两人坐的位置距离摊位也就四米左右的距离。

    而且,徐毅还是个大嗓门,所以莫倾颜听得还挺清楚的。

    听了徐毅的

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