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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《在恋综假扮富豪后暴富了》40-50(第8/31页)
级国宴厨师，就天下无敌了。这世界没有人的厨艺可以比得上他。实际上，无果不是有那名头在，估计连李振民都比不上吧。”
“还说我们莫哥走后门，我看他才是走后门的才对。要不然为什么十八岁成为了三级国宴厨师，这么多年都没有再进一步。现在还被人摘了铭牌？还不是他自身实力不够。”
……
其实在场很多厨师，面对周宁仁的时候，都不由自主地觉得自己的厨艺会比他差。
所以，心态上，就已经输了一筹了。
做出来的菜式又能好到哪去。
然而，实际上，周宁仁真的那么强吗？
莫倾颜觉得未必。
虽然他没有吃过周宁仁做的菜，但是从他那盲目自信，不相信别人比他强的性格来看。他做出来的菜，也好不到哪去。
一名真正的好厨师，是会接受自己不如别人的事实。甚至还会虚心求教。
就如陈康，人家同样是国宴级厨师。虽然同样骄傲，但是输了之后，还是很干脆利索地认输。
承认自己不如别人，并不丢人。
丢人的是，自己明明不如别人，还要盲目地觉得自己天下第一。
这样的话，这个人的厨艺，永远不可能有进步。
很快，晋级赛的评委们开始进场了。
这次的评委，比淘汰赛的时候少了二十个。
晋级赛的评委，只有十人了。
高莫祁依旧稳坐评委席的C位。
主持人开始宣布本次的比赛规则。
“本次晋级赛，第一场比赛。将进行主题厨艺比赛。”
“本次比赛的主题，将由我们其中一名评委随机抽取。所有比赛的食材和厨具设备，都将由我们主办方提供。”
“本次晋级赛，三十名参赛者们，最后评分最高的前十名可以进入明天的第二轮晋级赛。”
“本次晋级赛比赛时间一个小时，现在请我们的评委代表，抽取本次晋级赛的主题。”
评为代表，那肯定是得地位最高的那位，才能成为代表。
十名评委里，高莫祁的地位是最高的。
所以，他理所当然就成为了评委代表。
高莫祁在箱子里，抽取了一张纸张。
主持人打开之后，给台下的所有观众们看清楚。
只见白色的纸条上，写着两个黑色的文字，“豆腐”。
看到这次的比赛主题是豆腐，台下的厨师们许多都觉得这主题很难。
豆腐，一种最常见的食材。
豆腐的做法，简单，也不简单。
因为豆腐这种食材，本身是没什么味道的。
在华国，一般豆腐都是搭配其它的东西来做，才能做成正经的菜式。
可以说，在华国，这豆腐，几乎上是用来当配菜使用。
用它来做主菜的，是极少的。
所以，想要把豆腐做成主菜，其实是有一定的难度的。
主办方，开始给厨师们上食材。
所有参赛者厨师们的食材配菜，都是统一的
每人三块大豆腐，随后就是各种配菜。
注意，这里的配菜，就真的只是配菜而已。只有葱姜蒜，香菜，之类的。
调料也只有最基本的那些。
看着主办方提供的食材，厨师们都傻眼了。
“这怎么做啊？”
“是啊，只有三块豆腐，这怎么做菜？”
“就这点东西，开什么玩笑。”
“这点东西，根本不可能做出一个菜来。”
……
虽然主题是豆腐，但是没想到，主办方提供的食材，还真的就只有豆腐。
这点东西，怎么做菜？
这不是纯粹为难他们吗？
周宁仁看到那些东西的时候，也是有些傻眼了。
他直接当场发飙了。
“我说你们是不是穷得买不起食材了，就这么点东西，瞧不起谁呢？”
周宁仁之前参加的那些比赛，虽然也有主办方规定提供食材的。
但是，最起码提供的食材，还有得选择。
而他们这里的食材，却连选择的机会都没有。
李振民看着面前的那三块大豆腐也是一脸的为难。
他都开始怀疑，主办方穷得知能买得起豆腐了。
他们这些人参加这次比赛，也是给了报名费的。
光是报名费，就能买不少的食材了。
不至于穷酸得只剩下豆腐。
看着底下的厨师们议论纷纷，主持人也觉得有些尴尬。
毕竟只提供主题所需的食材，这是高莫祁给的主意。
这要是抽中别的东西，那食材还能提供不少。
但是谁知道，高莫祁的手气这么不好，直接就抽中了指定的食材，豆腐。
按照比赛的规则，他们也只能提供豆腐了。
其他的评委看到后，面面相觑一下。
随后，钱对高莫祁道：
“高评委，这个只提供豆腐，确实是有些为难他们了。”
“是啊，这光是豆腐，没点别的东西，怎么做菜？”
“最起码也得配个蛋啊，肉什么的吧。”
高莫祁却不以为然道：“不必，一个好的厨师，厨艺不会受到食材的限制。”
见高莫祁都这么说了，其他的评委也不好再说什么。
毕竟他们这些评委虽然年纪都比高莫祁大。
但是身份没有高莫祁高啊！
这次比赛，评委组，就是也高莫祁为主的。
这次只给主题食材的规定，也是高莫祁提出来的。
在高莫祁看来，这样才能够真正地看出，一个厨师的厨艺的好坏。
好的食材，做出来好的美食。
那不断什么。
不好的食材，做出来的好的美食，才是真本事。
一眼扫过去，都能看到台下的厨师们，一个都愁眉苦脸的。
只有一个人，似乎完全不在乎，而是用刀，切下了一小块的豆腐，直接放进了嘴里品尝。
似乎对于只提供了豆腐这个食材的事情，并没有什么怨言。
那个人就是莫倾颜。
想起昨天吃的凉皮，想起，徐毅说，三鲜饺子，是莫倾颜做的。
高莫祁不由自主地对莫倾颜不由自主地有些期待起来。
他想要看看，这人还能给自己带来什么惊喜。
莫倾颜不知道高莫祁对他的期待。
他吃了一口主办方送来的豆腐后，心里就已经有了对这豆腐的处理方法了。
豆腐看似简单，但是豆腐也是分很多种的。
不同的豆腐，有不同的做法。
这主办方送来的，是泉水豆腐。
泉水豆腐会比普通的豆腐更加嫩滑，但是也更容易碎。
同时，因为容易出水，不好入味的缘故，这种豆腐，不适合用来做菜。
最适合的，反而是凉拌或者煮汤。
当然了，泉水豆腐和普通豆腐一眼就能分辨出来。
根本不需要用嘴尝
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