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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《沈记糖水铺》60-70(第2/15页)
朝盈再端着芝麻糊炖奶出?来?,谢氏先笑道:“这豆糕难道也掺了牛乳不成?”
沈朝盈眨眨眼?,“娘子好?灵的舌头,不过却不是牛乳,而是酥酪各参半。”
她解释道:“豆色不美,以茶磨粉掺入其中能提颜色,然茶粉口感粗糙,酥油能使?顺滑,但酥油厚重反失了豆糕清爽,以酪、酥各半能解腻。”
最后再微微一笑。
谢氏眼?中闪着些光,是赞许:“好?灵慧的小娘子!”
沈朝盈抿唇微笑,“这方子也是儿渐渐摸索出?的,并非一日之功。”谦虚十足。
与这位小娘子越聊深,谢氏便越惜乎对方怎么就不是自家庖厨呢?实在起?了心思,“小娘子可愿来?我?们府上当厨娘?”想到对方身?世,忙补充,“不用你改奴籍。”
沈朝盈笑一笑,觉得这些贵人?们莫不是都有个伯乐的毛病,在外遇见可心的厨子难道都要将人?家招揽回去?
罗娘子是这样,李二娘曾经也邀过她,更别说过去去人?家府上做筵席时遇见的不少于五数……沈朝盈虽然对这位贵妇很有好?感,但对做丫鬟是真没什么兴趣,赶忙行礼:“承蒙娘子抬举,然儿志小心野,恐怕不能伺候周到贵人?……”
谢氏其实心中早有答案,世家小娘子,再没落的枝叶那也有自个的气傲,再看?这位不愿与人?做妾,便破釜沉舟,谢氏喜欢她这心劲儿。
听她这么说,倒不惊讶,只是露出?些失望神色,微微笑道:“那便罢了。明日我?打算办个赏菊宴,你可能来?负责席上点心茶饮?”
沈朝盈还没说话,对方又笑,“方才拒了我?一回,这次总不能再拒了?”
对方甚至俏皮地学她眨眨眼?,沈朝盈忍下?挑眉动作,说好?的知性美人?呢?不由得腹诽,看?来?人?的气质与性子果然不能一概而论。
想到忒大?气那二十两,沈朝盈也笑了:“承蒙贵人?不弃。”
谢氏离去前,阿翘正巧出?来?寻沈朝盈说事,与几人?打了个照面,那机灵婢女明显愣了愣,沈朝盈以为是阿翘冲撞了贵人?不愉,便让她先等一会?儿。
谢氏温言道:“明日我?派车来?接你。”
沈朝盈甚至还不知道去哪呢,笑着点点头,左右明日便知道了。
上车以后,那机灵婢女一路上几次想开口,却又怕是自个想多了,然她年轻又是个心直口快的性子,脸上藏不住事,惹得几人?都看?她。
谢氏也奇怪:“芙蕖是怎么了?”
芙蕖咬下?唇:“夫人?,方才那店主人?的婢子,似乎是叶嬷嬷之女,奴婢前些年跟您回去看?望老夫人?时见过的。”
她这么一说,另外几人?纷纷也附和,虽不一定见过从前的阿喜,但叶嬷嬷是府里的老人?了,大?家对她印象很深。
谢氏实在没什么印象,叶嬷嬷她倒是记得,不过方才那姑娘她没仔细瞧,是以记不清。
“许是长得相?似罢了。”
芙蕖点点头,不过依旧目露不解,真有人?长相?如?此相?似么?就连痣的位置也也一样?
第62章 重阳宴准备
昨日说好今日是晚宴, 时间上并?不着急,但因着东西都要准备,所以次日辰时不到车夫便来接她了。
沈朝盈带了惯常用的一些不常见的工具便上了马车, 这是一辆普通的青布灰盖车,上头没有?家族徽记,车夫是个国字脸,浓眉大眼, 瞧着倒靠谱, 不过沈朝盈想到连人家姓氏都没打听清楚就应了下?来,还是觉得有?些冲动了。
迟来的被害妄想症发作, 万一上了贼车可怎么好?
然而这念头很?快就被打消了。
长寿坊与通义坊离得不算太远,便是这会子街上行人多有?些堵车也才两刻钟多些就到了。
沈朝盈无语地站在?气派庄穆的肃国公府门口,她总算知道昨天的贵妇究竟哪里眼熟了。
沈朝盈有?些汗颜, 现在?回想起?来,那圆润有?致唇峰, 那挺拔直鼻, 分明与她们?县长小崔大人是一个模子里刻出来的。
她看人一般都最先看眉眼,这才忽视了, 没往那处想。
惭愧,惭愧。
大宅门流程都多,有?人去禀内院,她便在?倒座房坐着与那门房交谈。瞧着都这么气派了, 竟然还只是个偏门, 呵,沈朝盈腹诽几句, 扬起?笑脸——昨日见过的婢子来接了。
婢子自称萱草,领着她一路穿过前庭假山回廊, 入后宅绕影壁,到了正院小厨房:“我家娘子这会正见客,不得空闲,店主小娘子缺什么要什么尽管吩咐朱樱就是。”
啧啧,小厨房比她住的屋子两倍还阔。
朱樱是小厨房的领事,瓜子脸,瞧着二十五六模样,沈朝盈客气称人一句“朱樱姊姊”。
要说这国公夫人性子倒雅,沈朝盈暂且认了一圈人,发觉名字都是花卉,什么“朱樱”“萱草”“素柰”,好听又好记。
人也调教得伶俐,崔家真正的朱门绣户,完全没有?她从前去过的一些大宅门看不起?人的毛病,眼神含着笑,扫她不过一眼,叫人升不起?一点?被打量的不悦。
沈朝盈先将昨日夜里拟好的单子拿了出来,先让朱樱过目,再照着这上面所需准备材料。
“朱樱姊姊看这上头糕饮可有?不妥?可有?什么忌口的,现下?改也来得及。”
“干栗、玉石榴、梨、橙、牛乳、各式米面粉……”
原本朱樱也和?芙蕖一样觉着外头人哪有?自己人妥帖的,不过一刻钟后便改了印象,暗在?心里赞了一声?周全以后,沉吟须臾道,“大厨房今日送来的绿豆不好,娘子说这道豆糕点?心还是免了,省的呈上去叫人笑话。”
这是真讲究人,讲究事事处处体面。沈朝盈点?点?头,思索后:“莫若换成一道脂油糕,以茉莉花苞煮米酿,逼出汁子和?面,有?淡淡茉莉清香,甜滑不腻。”
朱樱并?不是底下?掌勺的,平日只管厨房人事物资,厨艺方面不太懂,但她说得清楚,朱樱也不必再去问旁人,略想想便点?头了。
沈朝盈将东西清点?过数,又眼红,不愧是国公府,便是个小厨房都比她们?店里还齐全,呵,日后她也要买这么大宅子,分蜜饯房果蔬房菜蔬房肉房……
好了,这便撸袖子开始干活了。
朱樱还有?更紧要的正席要看顾,便拨了四个小婢给她,临走?之前对着那几个婢子耳提面命:“都仔细听沈娘子话,若有?借机偷懒耍滑耽误了功夫的……哼。”
小婢们?都笑着应下?:“朱樱姊姊便把心放肚里吧,我们?一定听话。”
沈朝盈不知道这正院大半部分尤其?是小厨房里几乎都是谢氏带来的家生子,她们?耶娘的耶娘的耶娘就开始在?一处做活了,只道看来平日这上下?级关系还是挺和?睦的啊,也没宅斗文里为了一点?在?主子面前露面机会争得你死我活那样嘛。
沈朝盈冲她们?笑了笑以后,便也不假客气,指挥其?中一个小婢先将栗子都剥出肉来,另外泡银耳赤豆各种料的、还有?炒芝麻磨芝麻的,一通安排下?去。
自己则拿苏子渍梅卤,调制各种要用上的料汁。
石榴送来了,还不忙这会子剥,等到了半下?午再准备也不迟。
她今日要做九道点?心,为了应和?九月九日重?阳时令。其?中
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