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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《沈记糖水铺》30-40(第13/15页)
桌上已经?摆了?许多洗净的花瓣和各色工具，有蒸花露的器皿、有和好的面团、有拌好的花馅、蜜渍糖渍花瓣，琳琅满目。
丫鬟们都是?经?过提前培训的，参宴的贵妇们既体?会到了?动手的乐趣，又一点儿没被累着。
女眷们夸赞不停，其中还有宁郎君同署几位上司的妻子在。
罗娘子倍感脸上有光，赏钱给的果然大方?。送沈朝盈回去的时?候，遗憾感慨，“真是?可惜了?，你?不是?我家庖厨。”
罗娘子亲自送她到垂花门口，依依惜别，
“成日在府里无聊，你?清闲的时?候便来府里寻我说话好了?。”
开店的清闲可不是?什?么好事啊，沈朝盈嘴上笑着答应：“一定。”
第39章 端午节冰粽
端午节, 食粽子一直是大传统。
甜粽咸粽虽好，然时下已经不新鲜了，沈朝盈卯足了劲儿, 复刻出来年年被骂年年依旧爆火的星冰粽。
其实就是水果粽啦。
外面一层水晶粽皮是用莲藕粉和木薯粉做出来的，不比科技感?十?足的水晶预拌粉即便是冷藏、加热过后?依旧呈透明状，这种自制的淀粉会老?化，冷藏之后?微微发白, 不过只要放常温下缓一缓, 就又能恢复原本晶莹通透的模样了。
内里果泥做馅，不拘这会子的樱桃、枇杷、杨梅或是绿李, 去?了核加糖腌渍，也能填上?豆沙枣泥、肉松咸蛋黄等经典口味。
外观漂亮，透明的皮子透出里面或红或橙的馅来。口感?弹爽, 微微有韧性?，内馅料甜酸滋味, 又一次让大梁人民长了见识, 粽子还能这样做！
吃时两口一个，再配上?甜牛乳, 简直欲罢不能。
沈朝盈喜欢的咸馅儿到底不如各种果味馅的卖得好，新鲜花样子，新得彻底，客人掏钱也痛快。
尤其是熟悉她这儿逢年过节就会推陈出新的客人都知道, 过了这节骨眼就吃不着了, 更是一盒盒地往回买。
有个老?客家里人口众多?，竟然一气订了几十?个, 便是此前订汤圆拿回去?煮的那位。
沈朝盈嘱咐道，“这粽子留不久, 客人吃不下的就拿冰藏着。即便如此，三日内也一定要吃完去?，否则味道坏了。”
客人不以为意：“小娘子想?太多?！昨日买回去?的角黍，家里一人分得两个，全都吃不够，这些?恐怕也留不足一日。”
沈朝盈笑起来，顺手送了那客人两个枣泥的，又道：“这粽子虽不是江米做，也不容易消化，孩子、老?人少吃些?的好。”
旁边人都赞，店主真实诚！
店里坐着的客人比往日少很多?，多?半都去?曲江看龙舟赛了，不光是看比赛，岸边还有人设赌局，压哪条船赢，自个也都参与了进去?，将这热闹推得更上?一层楼。
店里坐着不少刚从?江边回来的百姓，嘴里还在谈论?着方才的赛事，“咱们小崔大人那条船势头真不错，可惜最后?被太子殿下的船超了。”
他身边那人则“啧”了一声，故作神秘地嗔斥同伴：“那是自然的了，小崔大人的船再快，也不可能快过太子殿下去?。”
先前说话的人愣了愣，“你是说……”
同伴模棱两可地笑道：“这赛龙舟啊跟做官儿似的，学问?大着呢。”
友人点点头。
柜台后?面坐着的沈朝盈听见，也点了点头，是啊。
也有年轻的小娘子看罢龙舟回来的，双颊还残留方才因赛事紧张而兴奋的绯红。
其中一个穿粉衫的是崔瑄忠实拥趸，声音还有些?颤抖，“崔郎是被船上?其余人拖了后?腿！……即便是输了龙舟赛，岸边叫嚷的最多?还是他的名字。”
嗬这粉丝滤镜，跟后?世“哥哥在我心?里永远是第一”战斗力不分伯仲。
另一个脸带羞涩，“哎你们可见着他身边那位宋郎了？风姿果真出众。”
“看见了看见了，他还冲我笑了！”
“哪呀，分明是对着我笑！”
“难道只有我觉得，太子殿下虽年长些?许，却更有成熟郎君之风韵么？”
“任你们怎么说，我也还是觉得崔郎最夺目。”
……
沈朝盈虽没去?实地看龙舟，却挡不住有人转播，已经知道了今日太子殿下领队的东宫崇文馆龙舟拔得了头筹，长安县代?表队次之，宋修文代?表的勋贵又次之。顺带还听了一耳朵八卦，据说曲江边有个挎篮子卖花的小娘子，生?得很清丽，被看过龙舟后?微服踏青的圣人看中，已经封了才人，带回宫里去?了。
啧，啧，圣人老?来六十?三，还是这么的龙虎精神。
到了后?半晌时，店里只坐着四五桌客人，且都点了大壶茶，慢慢啜饮聊天，不需要沈朝盈伺候。
她便坐在店里包着客人提前下的订单，一会儿晚上?等人来取走，便关店好了。
崔瑄来时，沈朝盈正双手捧着一箩筐刚包好的水晶粽子往垫了冰块的大桶里倒，冷藏定型。
沈朝盈站起来招呼：“小崔大人，端午安康，店里有新上?的果馅角黍，酸甜味儿，只在端午这几日有售，小崔大人要不要试试？”
“也好。”
今日端午节，崔瑄已经吃过圣人赏赐的粽子了，就在曲江边上?，一人分得了三个。不过还是可以试试，毕竟出现在这糖水铺里的，都与原本的食物不大一样。
宫里的粽子做得很精致，剥了粽叶摆在琉璃盘中，淋上?蜂蜜，点缀上?干果，里面夹蜜枣肉。即便是很能吃甜的他也被那浇了蜂蜜的甜粽给腻得发慌，硬着头皮吃完了这御赐之物。
沈朝盈给他上?粽子的时候注意到，官服袖子下边露出来的一缕五色丝线。
端午节前几天，街边上不少小摊都多了个业务，卖起彩丝编织物来，据说这种青赤黄白黑交织的织物能够辟邪延长寿命，所以又被称作为长命缕。
端午的时候，圣人也会给受宠的臣子赐长命缕，得到长命缕的自然会受到同僚的羡慕嫉妒。
崔瑄手上?缠绕的长命缕一看就与街上?卖的不一样，复杂得很，分明是宫廷样式，衬得他露出来那截腕子更白。
“多?谢。”对方接过粽子，腕子一动?，泄露的春光又被遮得严严实实。
沈朝盈颇为遗憾……哎哎，遗憾什么？盯着人家腕子看是不是有些?过于?猥琐了？
心?里深刻反省着，面上?殷勤笑道：“不用谢，光吃粽子噎挺，厨下还有樱桃酪跟蜜豆酪，郎君要喝什么？或者现煮些?奶茶也可，这些?料都还有。”
酪是发酵后?牛乳，像酸奶一样微酸，按这位的口味，多?半会选喝奶茶，沈朝盈已经做好了又要开火的准备。
递菜单的时候不小心?碰到对方的手，沈朝盈没放在心?上?，便是招待店里其他客人也难免碰碰磕磕要都介意，她干脆把手给剁了省事。
然对方到底是家教甚严的公子哥儿，跟被烫似的迅速缩回了手。
沈朝盈没说话，只让他自己看。越是这种时候解释，对方越尴尬。
没想?到对方看也不看她递过去?的菜单，只道：“樱桃酪吧。”
沈朝盈收走了菜单，转过身，不由得眯了眯眼，暗自腹诽，怪不得人家是绯袍官呢！
这情?商，就是高哈。
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