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200-220
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四?九和小?星去采买齐全?。

    崔庄头看着清单上的字陷入沉思,纠结再三还是说出了自己的疑惑,“少奶奶,这油菜籽,花生、番薯、芫荽、葱、姜,蒜,还有这许多的青菜需要种这般多么??这青菜虽有产出,如今种却是迟了,也不?正当季节,不?如种麦子换钱快。”

    “按我的做,把庄子上往日不?种的荒地全?部种上油菜籽,其?余的蔬菜也全?部按我说的种,若是季节不?对,你便想法子,搭暖棚种。”叶青青说完还起身去取了一包辣椒种子,递给?崔庄头,“这辣椒种子,你先育苗,待过了年?开春便能全?部种下。”

    “这,辣椒种子是什么??少奶奶,不?行不?行,我们庄子上还从未种过这类作物。”崔庄头不敢接手?这重担,怕自己做不好,让主家失望。

    “无妨,这辣椒便是番椒,你便当成一般的菜先育苗等发芽移栽便好。”

    “番椒?那可是稀罕玩意,不?成不?成,番椒都是别处运来卖的,咱们川府城这块,还从未听过有人种番椒能成功。”崔庄头冷汗都留下来了,这少奶奶良善,却是个主意大的,让他种的尽是稀奇玩意,到?底是养尊处优惯了,不?知田地里的事。

    “少奶奶让你种什么你便种什么?,只要尽了力,便是没有产出,少奶奶心善,还能怪罪不?成?崔庄头,你怎地如此婆妈。”巧儿看不下去了,一个男人遇事不?决,要知道少奶奶能将这份儿重任托付,是看得起他,信任他,这人倒是推推拉拉不?识好歹。

    巧儿一说,崔庄头连忙又是赔罪又是道歉的,再没提半个不?字。

    叶青青便让他下去准备杀猪的事情,待崔庄头一走,叶青青好笑的看着巧儿,倒是不?知这丫头竟然如此有魄力,“这崔庄头为人老实?忠厚,就是不?会变通,也是该好好敲打一番。”

    “就是个榆木脑袋,这庄子二公子都交给?您了,他还这般推诿,我都看不?过去了。”巧儿倒真是个急性子,顿了顿,“少奶奶,您让崔庄头杀这么?多猪是要作甚。”

    “做腊肉香肠啊!”

    “全?部?”巧儿瞠目结舌,一下子便是十头猪,那要做多少腊肉香肠啊,少奶奶娘亲做的腊肉香肠已然是一绝,若是少奶奶亲自做,味道还不?知道要好吃到?哪里去。

    “不?止如此,庄子里的猪我打算都杀了做香肠腊肉。”叶青青想着如今天气冷,索性将这腊肉香肠多做一些,左右庄子里人手?够多,地也宽敞,她能好好施展一番。

    “少奶奶,到?时候我能不?能在一旁学,给?您打下手?,等做好了,您让我多吃点就成。”巧儿光是想着就要流口水了,少奶奶竟然如此豪横,所有猪加起来有好几?十头,做出来怕是宅子里回廊屋檐处处都得挂上腊肉香肠了,那场面不?知道多少壮观。

    “没问题,只怕你到?时候天天吃很快便腻了。”叶青青忍不?住被?巧儿逗笑了,眼神却盯着屋子里几?筐柿子移不?开眼,“你快去洗几?个柿子来,崔庄头带来的柿子看起来很是好吃。”

    “少奶奶,都说巧儿爱吃,我看您才是会钻研吃食的,这柿子虽甜,却麻嘴,您当真要吃?”巧儿倒是对柿子没那么?感?兴趣。

    “烤了便不?麻了,你快去。”叶青青催促着,语气娇滴滴的,像是在跟亲近之人撒娇。

    巧儿看自家主子急不?可耐的模样,俨然就跟个犯了馋的小?孩子一般,可爱又让人喜欢,联想到?这两日都没来的的二公子,洗了柿子回来,忍不?住开口,“少奶奶,您别只顾着做吃食,吃柿子,二公子这两日都没来寻您了。”

    叶青青将柿子放下炉子上的铁网上烤着,闻言,眸光顿了顿,看向窗外不?断飘落的雪花,胸口有点闷,面色却平静,“兴许你家二公子这两日太?忙了。”

    是了,赵恒这两日都没来找她。

    她不?知他犯了哪门子的倔,可哥哥为了他去凉城,闹脾气也该是她吧!

    这人如今是越发?让人捉摸不?定了,果然男人心海底针。

    “什么?忙啊!我看二公子就是故意避着您呢!那日在您娘家院子里到?底发?生了什么??为何一开始去好好的,最后回来二公子便像是生了气。您仔细想想,二公子待您之心那时天地可鉴,您也要好好收拢着他的心才是,别叫坏人钻了空子。”巧儿纵然再迟钝,两日里也反应过来这事儿定然跟那日少奶奶回娘家有关。

    叶青青想了一圈,猜测赵恒是因?为沈妄要求娶的事情生气,可这件事是个误会,当时便说清楚了,沈妄还是他至交好友,他的心胸不?该气这么?久才是。

    叶青青想了下,看着炭炉山滋滋冒热气的烤柿子心里已经有了主意,“知道了,难为你这没心没肺的丫头还处处替我操心。今晚你家二公子回来,你替我请他来吃烤柿子。”

    “就吃烤柿子?”巧儿觉得自家主子未免有些敷衍,烤柿子太?没诚意了吧!

    “嗯,就吃烤柿子。”叶青青看着炭炉上的烤柿子好了,迫不?及待取下来,掰开,用勺子挖着果肉吹一吹送进嘴了,果然是比直接吃绵密香甜,太?好吃了。

    叶青青满足的眯起眼睛,一口接着一口吃,一连吃了三个。

    第207章 做柿子饼

    “巧儿?, 烤柿子味道真不错,你也尝尝。”叶青青将另外?烤好的柿子分给巧儿?。

    巧儿?原本是没啥兴趣,见自己主子吃得开?心, 将信将疑接过来, 挖了一勺子尝了一口, 原本已经做好麻嘴巴的打算, 可一入口满口的甜令她眼睛一亮,笑眯眯道,“软软糯糯, 特别甜, 比糖还要甜呢, 甜到心坎里了, 我还要吃。”

    叶青青看着巧儿?孩童般天真的模样,忍不住想到了梅子,眼神宠溺点?头, “好,我给你再烤两个?。”

    “多?谢少奶奶, 这么?多?柿子, 咱们冬天可得烤一阵才能吃完呢!”

    叶青青失笑, “这烤柿子吃个?新鲜罢了, 天天吃怕是不行,剩下的,一会你帮我一起做柿子饼。”

    “柿子饼?好的呀。”巧儿?点?头如捣蒜, 如今她可是什么?都听自家主子的, 反正每次主子做的吃食从未让人失望过。

    吃好饼子, 主仆俩便开?始清洗柿子,因着天冷, 打水不方便,巧儿?便叫了两个?府上当值的护卫来帮着打水洗,洗好柿子,两个?护卫便将柿子都送到了叶青青屋子里。

    下午叶青青主仆便坐在?屋子里削柿子皮,“巧儿?,你削皮的时候,这果蒂留着,柿子皮也都装着簸箕里,后面?留着捂霜要用的。”

    “好。”巧儿?乖巧点?头,削柿子皮可是个?解压的活儿?,轻松又好玩。

    叶青青削好二十多?个?柿子便用匕首将柿子切碎,放进平日里煮茶的瓦罐里,又放了麦芽糖、清水在?炉子上煮着,一边煮一边搅动,顺便用勺子将煮软的柿子碎压成泥,直至水分煮干瓦罐里得柿子酱便熬好了,熬好的柿子酱晶莹剔透,放凉后便装入干净无油的罐子里密封保存。

    随后又继续加水加柿子进去煮第二锅。

    中午主仆两个?便是柿子酱拌馒头简单吃的,巧儿?连连称赞,“少奶奶,您怎么?什么?都会吃,我还第一次吃这柿子酱拌馒头,味道独特又好吃。”

    “若是能拌面?包吃味道会更好。”叶青青想到现代?用面?包吐司拌各种果酱,忍不住有点?怀念。

    “面?包是什么??少奶奶,您能不能做来给巧儿?也尝

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