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旧笔记小说网www.jiubiji.com提供的《我在古代发家致富》180-200(第11/27页)
稳定。
叶青青此刻十分庆幸，赵恒带着她一早便离开了都督府出来单住，也懂得为何老太?君那?么疼赵恒却也同意他?离开，不然她此刻都想冲过去将那一家子骂一顿。
太?过分了，对一个刚失去的亲娘的小孩子都能这般残忍，人性真是毫无底线，。
叶青青气得胸口憋闷，从前只想?着?自己穿越到这古代活得很不容易，可她还有疼爱她的家人，倒是赵恒，看着?无所不能，实则是个美强惨，这个人还真是越了解越让人心疼，往后她尽量对他?好?一些吧，叶青青想?着?赵恒，都没怎么听巧儿后面的话。
到了地里?，大家一见?巧儿，知道叶青青是少奶奶，十分恭敬友好?，庄头热情的赶紧领着?她们上地里?。
菜地整齐排列，里?面的蔬菜绿油油的，格外赏心悦目，与宅子外面的荒地截然相反，地里?更是看不见?一根杂草，可见?种地的人有多?用心。
叶青青在地里?转了一圈，亲手摘了些蔬菜，这里?各色蔬菜都有，连生菜都有，虽然长得不大，叶青青还是一眼就认出来了，这可是烤肉的最佳拍档。
叶青青摘了不少生菜，路上看到荠菜，叶青青还挖了不少荠菜，路过一个田埂的时候，叶青青眼尖的看到一些冒出紫红色嫩尖的折耳根，这可是好?东西，叶青青当即开心的不行，也顾不得什么形象，拉着?巧儿便开始挖。
庄户们见?叶青青种的菜没摘多?少，偏偏都在挖野菜，还以为是自己种的菜不入主家眼，吓到了，“少奶奶可是不满意我们种的菜？您若是有什么想?吃的菜，吩咐一声?，不管什么我们都能给您种出来。”
叶青青见?庄头小心翼翼的样子，赶紧摆手安慰他?别紧张，“没有，你们种的菜非常好?，只是我从前在村里?的时候便很喜欢这两种野菜，在这里?看到难免有点激动，想?挖一些回去吃。”
“少奶奶喜欢这鱼腥草（折耳根）和铃铛嫩草（荠菜）？这鱼腥草臭得很，闻着?就让人难以接受，真的能吃么？”庄头不太?敢信，鱼腥草一股鱼腥味，碰了一下，手上都是那?个味道，洗都洗不掉，闻着?都要干呕。
“好?吃呢！鱼腥草洗干净加一点盐酱醋辣椒油白糖拌一拌，格外香，吃了对身体也好?的，晒干了泡水还下火消毒。”叶青青非常确定的点头。
“少奶奶喜欢，那?我们等下便挖一些回去地里?种着?，这鱼腥草贱，田埂上多?，发得快，好?种的很。”庄头也是有心之人，主家喜欢他?立马就放在了心上。
“不必如此麻烦，这鱼腥草不用种，我要吃自己挖，这铃铛草若是能种倒是可以，铃铛草很香，包馄饨包饺子都很好?吃，香得很，你们也可以试试。”
“都听少奶奶的。”庄头笑着?送走叶青青主仆，心里?狠狠松了一口气，还以为少奶奶是个不好?相处的，没想?到竟是如此平易近人，倒是跟公子般配得很。
第189章 落空
叶青青到家， 巧儿?洗菜，叶青青着手开始准备做烤肉的灵魂蘸料。
叶青青现分别将芝麻、花生、核桃仁、孜然、花椒、辣椒等炒香放凉，然后将其混在蒜臼里一起研磨捣碎成粉， 最后加上半勺白糖、一勺盐搅拌均匀， 干辣椒蘸料便做好， 随后叶青青又调了蜜汁烤肉汁、芝麻酱蘸料、芝麻花生盐干蘸料。
巧儿?全程盯着叶青青的动作?， 光是?闻着蘸料就觉得很香，“少奶奶，咱们今天晚上是?要吃啥？”
“吃烤肉吧！”
“烤肉是?怎么吃的？是?那种将肉放在火上烤么？这不?跟小孩子玩一样?么？”巧儿?有些不?解。
“差不?多?吧。不?过咱们府上没有特质的烤盘和平底锅， 咱们今天吃瓦片烤肉。”叶青青说着还让巧儿?找了一块挖清洗干净， 又用开水煮了煮消毒。
“瓦片还能烤肉呢， 我还从未见过。”
“石板也能烤肉啊！你想想在没有锅碗瓢盆的时候， 人们都用啥呢？火上烤肉不?过是?最原始的烹饪法子，不?过也正是?因为这样?，烤肉会显得格外的香。”叶青青看着巧儿?天真的好奇的样?子， 觉得有些可爱。
“少奶奶，您懂得真多?。”
“那您是?先要开火锅铺子和烤肉铺子？”巧儿?见光是?蘸料就摆了几个碗碟， 心里超级期待今晚的烤肉， 给主子打下?手干活更加卖力了， 学得也很格外认真。
“嗯， 只能选一个，不?过目前铺子还未定下?来，我得问问你家公子的看法， 怪我昨儿?贪杯喝多?了藤梨酒， 今天起晚了， 本该是?要去看铺子的，明日咱们先去定下?铺子， 再决定开什么铺子。”叶青青从前没有人可以询问意见和商量，如今有赵恒，她下?意识就想要问一下?赵恒。 ，“少奶奶，您开铺子肯定会赚钱，您不?管是?切菜炒菜都很厉害，就连摆盘都能摆成花的形状，用心极了，巧儿?这些年在都督府后宅之中见到的女?眷一向喜欢琴棋书画，像您这般爱做吃食的倒是?很少很特别。”
“琴棋书画那是?大雅之事，有钱人家的小姐夫人自然是?有时间去研究，咱们普通老百姓吃饭最大，吃食也是?最容易让人获得快乐和满足的，也是?值得我们花心思的，咱们菜摆好看一点，吃起来也有食欲一些，肉吃多?了会腻，咱们就放一点绿色瓜果蔬菜点缀一下?，就跟红花绿叶似的，是?不?是?很衬？？”叶青青一边细心的摆放着一边教巧儿?。
“嗯，还真是?呢！可这摆盘有什么讲究吗？”巧儿?似懂非懂点头，想要学更多?。
“没啥讲究，你觉得怎么好看怎么摆好了，我也只是?一家之言，主要是?让吃饭的人看到咱们的用心，在咱们铺子花钱物有所值，你往常在都督府主子前面伺候的少，府上的厨子可不?仅仅是?做菜好，菜摆得也是?精致好看，越是?厨艺厉害的厨师，不?仅在意菜品味道，也看重?菜品的外观美感。你好好学着，以后这些都要交给你来做，铺子开起来少不?得要你多?去跑跑打理打理。”叶青青笑了笑，直接将重?任交给巧儿?。
“啊？交给我？不?行?的，少奶奶，您不?嫌弃巧儿?，奴婢在家里做什么都行?，但是?开铺子可是?要赚钱的，我怕砸了您的招牌。”巧儿?没想到主子竟然将铺子都要交给她去管，紧张得连连摆手拒绝。
“由?不?得你，今天的烤肉主要是?蘸料和选肉，我适才一直在教你，昨日的火锅底料，只看一次你估计也学不?会，后期我会指点你做，现在不?会，多?练习几遍就好了。”叶青青对巧儿?信任也放心，也愿意事事都教给她。
“啊？您这些都要教给我啊？少奶奶，您知不?知道，我若是?拿着您教我的方子都能去卖钱呢？这食谱方子都是?别人店里密不?外传的秘籍呢！您心可真大。”巧儿?受宠若惊看着自家主子，也太?没心眼了，这样?的性子还好是?遇到她，若是?遇到那心思深的，主子被人家卖了都不?知道呢！
“那你会拿去卖钱吗？”叶青青笑吟吟看向巧儿?。
巧儿?是?个实诚的姑娘，但叶青青想教她主要是?想让自己解放，并没有想那么多?。
“不?会，您对我这般好，我怎么能做对不?起您的事情，我要一直跟着您。”巧儿?想也没想便摇头，主子眸光温柔平静仿佛有种让人心甘情愿臣服效忠的魔力。
“巧儿?，用人不?疑，疑人不?用，我信你，自然愿意教你，你跟着我只要有我饭吃绝对不?让你饿
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